Referencia14229

Escuela y guía de confiteros.

Barcelona, Editorial Aries, 1943. 2ª edición aumentada y corregida.

4º menor (20 x 14,5 cm). 228 p., con ilustraciones en texto + 28 p. con una guía comercial de confitería y pastelería. Tela editorial.

24,00 € IVA INC

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Editorial Barcelona, Editorial Aries, 1943. 2ª edición aumentada y corregida.
Autor SALINAS POBES, Francisco.

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