Folio mayor (34 x 25 cm). 256 p. con abundantes ilustraciones en color que muestran las recetas además de reproducir numerosas obras de arte de temática gastronómica. Cartoné con sobrecubierta. =Homenaje a las costumbres de la mesa a lo largo de nuestra historia. Contiene 150 recetas recopilada a partir de la tradición oral descubiertas en antiguos tratados y en otras fuentes literarias.
Disponible el:
Editorial | Navarra, BBVA, 1997 |
Autor | RÍOS, Alicia y MARCH, Lourdes |
4º. 42p con ilustraciones de Artéche y un dibujo a toda página de Penagos. Con pequeño punto de polilla.
4º mayor apaisado. 150p repletas de ilustraciones, algunas en color. Con estuche.
4º. 278 p. con 63 dibujos en texto + 10 p. con el catálogo editorial.
24 x 18 cm. 32 p. con ilustraciones de Jean Hugo. Lomera en espiral.
8º menor (9,5 x 6 cm). 24p en blanco. Cubierta delantera con imagen publicitaria. La trasera con la imagen del Edificio y Cavas de San Sadurní de Noya. En color.
4º mayor. 90p repletas de ilustraciones. Enc. Editorial. En estuche.