8º mayor (17 x 12 cm). XIV, 331 p. Rústica.
Disponible el:
Editorial | Alicante, 1959. Edición facsímil del obra publicada en 1585 por Francisco Martínez Montiño, Cocinero mayor de Felipe II. Seguido de Gastronomía Alicantina, 1959 |
Autor | GUARDIOLA Y ORTÍZ, José |
4º. 42p con ilustraciones de Artéche y un dibujo a toda página de Penagos. Con pequeño punto de polilla.
4º mayor apaisado. 150p repletas de ilustraciones, algunas en color. Con estuche.
4º. 278 p. con 63 dibujos en texto + 10 p. con el catálogo editorial.
24 x 18 cm. 32 p. con ilustraciones de Jean Hugo. Lomera en espiral.
8º menor (9,5 x 6 cm). 24p en blanco. Cubierta delantera con imagen publicitaria. La trasera con la imagen del Edificio y Cavas de San Sadurní de Noya. En color.
4º mayor. 90p repletas de ilustraciones. Enc. Editorial. En estuche.