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La cocina moderna en Cataluña. Edición bilingüe.

Madrid, Espasa-Calpe, 1988. 2ª edición.

4º mayor (24 x 18 cm). 350 p., con abundantes ilustraciones a todo color. Cartoné editorial. 

Editorial Madrid, Espasa-Calpe, 1988. 2ª edición.
Autor LUJÁN, Néstor y Tin.

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