Gastronomía 

Gastronomía

Subcategorías

Recetarios

Recetarios

Alimentación

Alimentación

Ensayo

Ensayo

Vinos

Vinos

Bebidas

Bebidas

Coctelería

Coctelería

Café

Café

Chocolate

Chocolate

Conservas

Conservas

Repostería

Repostería

Lácteos

Lácteos

Quesos

Quesos

Locales

Locales

Setas

Setas

Apicultura

Apicultura

Aceite

Aceite

Bibliografía

Bibliografía

Facsímiles

Facsímiles

Siglo XIX

Siglo XIX

por página
Referencia 22122
Málaga, Editorial Arguval, 1992.

4º mayor (25 x 18 cm). 402 p., adornadas con pequeños dibujos en b/n. Cartoné editorial.

15,00 €
En Stock
Referencia 14743
Bilbao, 1972.

4º (23 x 16,5 cm. 112 p., con ilustraciones en b/n y 53 láminas en color.

15,00 €
En Stock
Referencia 15880
Madrid, 1976. 5ª edición.

4º mayor (21,5 x 16 cm). 440 p., con ilustraciones a toda página con motivos regionales. Cartoné editorial.

20,00 €
En Stock
Referencia 15950
San Sebastián, Biblioteca Vascongada de los Amigos del País, 1958. Colección Monografías Vascongadas nº 15.

4º mayor (23 x 16 cm). 170 p. Rústica. Ejemplar con dedicatoria autógrafa del autor.

50,00 €
En Stock
Referencia 14528
Diputación de Córdoba, 1914.

4º mayor (23,5 x 17 cm). 430 p., con abundantes ilustraciones, algunas en color. Rústica. 

20,00 €
En Stock
Referencia 22270
Alicante, Ayuntamiento de Alicante, 1959.

8º mayor (17 x 12 cm). XIV, 331 p., [12] p., con alguna viñeta en texto. Rústica.

30,00 €
En Stock
Referencia 15148
Madrid, Espasa-Calpe, s.a (c. 193..).

4º menor (20,5 x 14 cm). 212 p., con 59 figuras en texto. Tela editorial.

20,00 €
En Stock
Referencia 15437
Barcelona, Editorial Sintes, 1948.

8º mayor (18,5 x 12,5 cm). 96 p. Cartoné con sobrecubierta.

15,00 €
En Stock
Referencia 16409
Buenos Aires, Editorial Atlántida, 1948. Biblioteca de La Chacra. 2ª edición

8º mayor (18 x 13 cm). 330 p., con ilustraciones en texto y láminas en b/n. Cartoné editorial.

15,00 €
En Stock
Referencia 22262
Barcelona, Serrahimia y Urpí, s.a. (195..),

4º (21,5 x 14,50 cm). 250 p., con 43 figuras en texto, [6]p. Rústica.

20,00 €
En Stock
Referencia 22263
Suisse, Editions Delachaux & Niestlé, 1953.

8º mayor (18 x 13 cm). 220 p., con 64 láminas en color e ilustraciones en b/n. Tela editorial.

12,00 €
En Stock
Referencia 5474
Madrid, s. a. (195..).

4º mayor (24,5 x 17 cm). 55 p., con ilustraciones en b/n. Rústica.

20,00 €
En Stock
Referencia 22257
Barcelona, Editorial Ossó, 1951. 2ª edición revisada y aumentada.

4º menor (19,5 x 13 cm). 277 p., con figuras en texto. Tela moderna. Sin cubiertas.

30,00 €
En Stock
Referencia 22258
Palencia, Imp. Viuda de Ángel Martínez, 1933.

8º (15 x 11 cm). 16 p. Rústica.

15,00 €
En Stock
Referencia 14202
Madrid, Librería Internacional de Romo, 1923. 4ª edición aumentada.

4º (21 x 15 cm). 495 p., con ilustraciones. 

50,00 €
En Stock
Referencia 15706
Madrid, Editorial Prensa Española, 1955. 4ª edición corregida y aumentada

4º mayor (25 x 18 cm) . 1590 p., [66] p., con los índices. Contiene láminas, algunas en color. Tela editorial.

45,00 €
En Stock
Referencia 14229
Barcelona, Editorial Aries, 1943. 2ª edición aumentada y corregida.

4º menor (20 x 14,5 cm). 228 p., con ilustraciones en texto + 28 p. con una guía comercial de confitería y pastelería. Tela editorial.

24,00 €
En Stock
Referencia 16103
Buenos Aires, Editorial Sudamericana, 1943.

4º menor (18,5 z 13,5 cm). 214 p., con 25 ilustraciones en texto. Rústica.

20,00 €
En Stock
Referencia 14363
Barcelona, Manuales Soler, s.a. (190..).

8º (16 x 11,50 cm). 176p con abundantes ilustraciones y VIII láminas cromolitográficas + 16p. de publicidad editorial. Tela editorial estampada.

20,00 €
En Stock
Referencia 15415
Madrid, Colección Austral, 1969. 2ª edición.

8º mayor (18 x 11 cm). 158 p., [18] p. con los índices de la colección. Rústica. Con sobrecubierta.

12,00 €
En Stock
Mostrando 1 - 20 de 424