Gastronomía
Gastronomía
Gastronomía
8º mayor (19,5 x 13,50 cm). 175 p. con alguna ilustración en b/n. Rústica. Ejemplar con algún subrayado a lápiz.
8º mayor (17,5 x 13 cm). 142 p. Rústica. Ejemplar con dedicatoria autógrafa del autor.
4º (22 x 16 cm). 105 p. con XIV láminas en b/n. Texto en castellano y catalán. Cartoné editorial.
4º (22 x 16 cm). 102 p. con ilustraciones. Enc. editorial. Con sobrecubierta.
4º menor (20 x 13 cm). 96 p., con ilustraciones. Rústica. Ejemplar con dedicatoria autógrafa del autor.
8º (17 x 13 cm). 162 p., con 55 láminas en color. Cartoné. Con sobrecubierta.
4º mayor (22 x 16 cm). 194 p., con dibujos en b/n y láminas en color dibujadas por Pilar Arbeloa.
4º mayor (22 x 16 cm). 56 p., con ilustraciones. Este folleto, además de tratar el tema de las galletas, contiene un recetario regional español.
4º menor (19 x 13 cm). 356 p. orladas, con una lámina en color. Holandesa puntas. Conserva cubiertas.
Folio (27 x 22 cm). 159 p., con dibujos en b/n y láminas a todo color que muestran cocinas modernas. Tela editorial estampada. Con sobrecubierta.
4º menor (19 x 13 cm). 267 p., con 9 figuras en texto. Cartoné editorial con lomo de tela.
4º (22 x 15 cm). 622 p., [2] h., con abundantes ilustraciones en b/n y 8 láminas en color. Cartoné editorial con lomo de tela.
4º (21 x 18,5 cm). 491 p., repletas de ilustraciones, algunas en color. Tela editorial.
4º (24 x 18 cm). 310 p., con ilustraciones de Chumy Chumez. Tela editorial. Con sobrecubierta.
8º (16 x 11 cm). 388 p. con una lámina plegada + 16 páginas con el catálogo de la librería Cuesta. Holandesa época con decoración dorada en lomo.
