Gastronomía
Gastronomía
Gastronomía
8º mayor (21 x 27 cm). 263 p., [16] p. Tela moderna. Conserva cubiertas.
4º mayor (27 x 21 cm). 484 p., [2] h., repletas de ilustraciones fotográficas a todo color con la reproducción de portadas o ilustraciones de numerosas piezas descritas. Rústica. EDICIÓN DE 500 EJEMPLARES. Se envía un ejemplar nuevo precintado. PROEMIO Colección Sebastián Damunt. Acerca de un proyecto gastronómico por Carmen Simón Palmer. PRÓLOGO...
4º (20 x 15 cm). 271 p. Rústica.
4º (22,5 x 14 cm). X, 258 p. Rústica (cubiertas con algún punto de óxido). = INTERESANTE ESTUDIO sobre los vinos producidos en la España del siglo XVII, además de las bebidas más utilizadas. También se trata el abastecimiento y comercialización de las misma en Madrid. PRIMERA PARTE: Vinos de San Martín y Cebreros. Vinos moscateles de Madrid. Vinos...
4º (22 x 15,5 cm). 380 p., [11] p. de índices, [8] p. con ilustraciones en texto y más de 1000 fórmulas. Cartoné editorial. EDICIÓN NUMERADA de 1000 ejemplares.
8º mayor (21 x 12 cm). 61 p. y 168 láminas a color con las distintas variedades. Rústica.
4º mayor (21,5 x 15,5 cm). 262 p. Encuadernación en holandesa puntas, realizada por Camacho. Conserva cubiertas.
4º mayor (17 x 20 cm). 61 p., [1] h., con ilustraciones a todo color. Cartoné editorial. Con sobrecubierta. ==Contiene una sección dedicada a los hongos comestibles.
8º mayor (18 x 13 cm). 288 p., con 64 láminas en color y 47 ilustraciones. Tela editorial.
4º menor (20 x 13 cm). 523 p., repletas de ilustraciones a todo color. Guaflex editorial.
4º menor (19 x 13 cm). 448 p. con 187 figuras en texto a todo color.
4º menor (13 x 18 cm). 272 p. Holandesa puntas nueva, firmada por Camacho. Conserva cubiertas.
8º mayor (18 x 12 cm). 110 p., [2] p. Encuadernación moderna en holandesa puntas, firmada por Camacho. TRATA SOBRE Sorgo azucarado chino, Holco africano y Holco sacarino tártaro.
8º mayor (17 x 12 cm). 249 p., [4] p. Rústica. Con sobrecubierta. Firma anterior propietario. Se incluye un folleto con algunas críticas en prensa.
8º mayor (18,5 x 13 cm). 148 p., con 42 figuras en texto. (Últimas 10 hojas con restauración y pérdida de texto en la parte superior). Holandesa nueva. Conserva cubiertas.
4º menor (18 x 18 cm). 214p con alguna lámina en color. Cartoné editorial.
4º menor (22 x 15 cm). 34 p. Rústica. Firma y sello anterior propietario.
![Memoria sobre la descripción, cultivo y aprovechamiento de las plantas sacarinas. [azúcar].](https://www.libreriadelprado.com/11049-medium_default/memoria-sobre-la-descripcion-cultivo-y-aprovechamiento-de-las-plantas-sacarinas-azucar-.jpg "Memoria sobre la descripción, cultivo y aprovechamiento de las plantas sacarinas. [azúcar].")
