Gastronomía
Gastronomía
Gastronomía
8º. VII, 312 p., 1p. Plena piel. ==Curioso manual sobre el ama de casa, con capítulos dedicados al vino y la gastronomía. Contiene recetas.
8º mayor. VIII, 255 p. (pequeño agujero de taladro marginal en últimas páginas), 8 p. (última hoja con pequeña pérdida marginal) con el catálogo de la librería Cuesta y la librería Sánchez. Plena piel de época.
17 x 9 cm. 10 p., de las cuales 5 de ellas reproducen los distintos modelos de pasta glutinada de huevo. Impresión litográfica a dos tintas.
4º. 199 p., con 8 láminas a color. Mínimo taladro que prácticamente no se aprecia. Sello librería.
4º. 360 p. muy ilustradas. Cartoné editorial. ==Recetario para el uso de la olla de cocción AMC.
4º. 334 p. Cubiertas con refuerzos de celo, además de pérdida en la delantera. ==Desde la página 183 a la 267 trata sobre la alimentación en el ejército, con los siguientes capítulos: “Circunstancias que influyen en la alimentación del ejército en campaña” y “Noticias relativas á los principales artículos de subsistencias en campaña”.
8º. 328 p. con una lámina plegada, [4] p., con el catálogo de la librería Cuesta. Mancha antigua (tipo grasa) que afecta al margen superior y algo de texto desde las páginas 159 a 314 p. Alguna hoja con subrayado marginal de época. Plena piel época.
8º. 388 p. con una lámina plegada, 16 p., con el catálogo de la librería Cuesta. Holandesa época con decoración dorada en lomo.
8º mayor. 64 p. orladas, con algún dibujo en b/n, [8] p., con anuncios. Dedicatoria anterior propietario.
4º. 179 p., repletas de ilustraciones, alguna en color. Con autógrafo.
4º. 332p. Cubierta delantera con leves pérdidas en el borde. Ejemplar con dedicatoria manuscrita del autor.
8º mayor. 64 p. con abundantes ilustraciones en b/n. Cartoné editorial.
4º. 96p con fotografías de Maurica Crespi y dibujos de Jean Reschofsky. Cartoné editorial.
2 vols. 4º. Tomo I: Viticultura. 375 pp. con 155 figuras en texto. Tomo II: Enología. 517 p. con 127 figuras en texto. Holandesa. Sin cubiertas. Firma anterior propietario.
